محققان دانشگاه سالزبورگ و آوکلند در تازه‌ترین تحقیقات درباره اثرات «فستینگ» دریافتند که فستینگ باعث کاهش توان ذهنی و انرژی بزرگسالان نمی‌شود.

این تحلیل که متشکل از داده‌های ۶۳ مقاله علمی و ۷۱ مطالعه مستقل با مجموع حدود ۳۴۸۴ شرکت‌کننده است، نشان می‌دهد افراد بزرگسال سالمی که ۸ تا ۲۴ ساعت ناشتا بوده‌اند، در آزمون‌های شناختی مهم مثل تمرکز، حافظه و حل مسئله تقریباً همان عملکردی را داشتند که سایر افراد دارند!

پژوهشگران می‌گویند وقتی عملکرد ذهنی شرکت‌کنندگان در حالت ناشتا و غذا خورده مقایسه شد، هیچ کاهشی در عملکرد مغز بزرگسالان سالم و سطح انرژی آنان مشاهده نشد.

این یافته‌ها به این معنی است که ترس از کاهش توان در اثر روزه در بزرگسالان سالم، برخلاف تصور عمومی، بی‌پایه است؛ اما برای کودکان، نوجوانان و شرایط خاص سنی یا پزشکی، توصیه می‌شود تا وعده‌های غذایی منظم حفظ شود.

ترجمه: فاطمه رضائیان